Elaborada con leche recién ordeñada y seleccionada de los mejores lotes de ordeño, a la que una vez pasteurizada y enfriada añadimos cuajo de cordero.
Marcado sabor a oveja y agradable textura, sin conservantes ni espesantes.
No contiene gluten.
SUGERENCIA DEL CHEF:
Un verdadero manjar que puedes acompañar de azúcar, miel, frutos secos, cereales...
Algunos, súper golosos, la toman con leche condensada: prueba y decide tu preferida. Para nosotros con azúcar y nueces, y si son caramelizadas, mejor.